古樹普洱熟茶

類型 / 黑茶
生產年份 / 2013年

淨茶重量 / 250克
連包裝盒重量／373克
淨茶尺寸／10.7 x 10.7 x 2,3公分
包裝盒尺寸／16.8 x 16.8 x 3.6公分

產地 / 雲南
香型 / 淸香
味型 / 淸甜厚重
可陳放期 / 因承襲傳統晒菁工序,
故可無限期存放,滋味越益醇厚。

此茶品經香港 佳力高化驗所
化驗所証實 農藥殘留不超標

尺寸:16.80 長(cm) *16.80 寬(cm) *5.60 高(cm)
體積重量:0.32 Kg
實際重量:0.37 Kg

揭陽 老綠茶 100克裝

類型 / 綠茶
生產年份 / 90年代

淨茶重量 / 75克
連包裝盒重量／145克
包裝盒尺寸／8 x 8 x 8公分

大部分南方人的習慣，綠茶只喝當年的、新鮮的，如：明前茶、清明茶、秋茶等。但隔年就是陳茶了，一般不喝的。二三十年的老茶存放就已不易，更何況是易回潮、失味的綠茶？
 
    按道理說，潮汕的功夫茶以鐵觀音為主，再就是單叢茶。綠茶並不特別出名，更別說是老綠茶了。但中國之地大物博，確非人人可識，潮汕揭陽實也生產綠茶。因此，賣老綠茶的人一般也只說這是揭陽的，並不會說這是潮汕的綠茶，因為潮汕是個大概念。
 
    地方定了，是潮汕的揭陽市。但老綠茶是用一般的綠茶存放而來的嗎？籠統地說，是的。細細地說，不是的。因為揭陽的綠茶是用炒青​​的方式製作的，故而稱之為炒茶。但炒青是製作綠茶的方法之一，也並不稀奇。秘密就在炒字上：揭陽人的炒茶用的是重火，不用於一般炒青。因此，重火炒製的茶會透出一股濃烈的炒香味。這一點，其它的綠茶都較之遜色不少。
 
奇怪的是，中國產綠茶的地方多了，都沒有存放綠茶的習慣。揭陽炒茶是如何變“老”的呢？是當地特有風俗習慣。據揭陽的賣茶人說，當地有給子女存茶的習慣。一般是在孩子出生或滿月時，根據家境的寬裕程度，給孩子存一批等級或高或低的炒茶，或二三十斤或七八十斤，條件好的存一二百斤的也有。這批茶存放之後，平時是不准動的，一般要等到這個孩子長大結婚時才會啟用。如果不結婚呢，就一直放著，那就真的成就了一批老茶了。啟用之後，也不常喝，一般是在招待貴客或蓋新房子等重大事項時用。平日，偶而在身體不爽的候用用，比如生病感冒了，人沒精神了等等。此其一。其二，當地山區人有“新炒茶半年內不喝”的說法。因炒茶經密封貯藏3至5個月後其香氣還會提高，其甘醇度也會增強。這是因為揭陽炒茶較之一般的炒茶用的是重火乾燥，火工飽滿，新茶有火燥氣味，其香氣被掩蓋，經一段時間良好的貯藏，茶香透發，自然較原來的香氣好。
 
    那麼，這此炒茶是如何存的呢？綠茶存放不易是眾所周知的。炒茶儘管用了重火，比一般綠略好，但要存上那麼多年也是不易啊。據說，最講究的存放方法是：用一口陶缸，用包好的石炭墊底，中間放上成袋的炒茶，周圍架上農村里也常見的木炭，再蓋上。其它的方法，一般是用紫砂罐、陶罐或鐵罐密封貯藏，或如常見農村的掛上房梁、堆到閣樓一類的保存方法。
 
  接下來，說一說揭陽炒茶的地理分佈。揭陽炒茶主要分佈在揭東、揭西。揭西縣有15 個鎮，一個鄉一個街道辦事處，除東南部平原幾個鎮外，大部分鄉鎮都種有規模大小不一的茶樹園，其中具有代表性的是大溪金山茶場的炒茶，以及錢坑、京溪園、五經富等鎮的炒茶。而真正出名的炒茶出在揭東縣。據說，揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶（炒茶），茶湯淡黃如花生油，味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱“鳥啄茶”，傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現，後加工培育而成，民國時已大量內銷和出口。中泰建交時，泰國政府曾專門提出五房，坪上綠茶出口供應，足見其影響之大。
 
    揭陽人製作飲用炒茶的歷史由來以久，製作工藝與儲藏技術可謂爐火純青。新炒茶因其出身卑微，且其具有性溫偏熱，味甘，養胃提神的特點，就是胃寒者也可飲用，因而為普通大眾所喜歡。經年儲藏的“老炒茶”，頗似優等普洱茶，醇厚柔滑，茶氣充足，熱飲之下，頗為提神通脈，更具有消痰化瘀的功效，為嗜好菸酒的中老年人所喜愛。
 
    最後總結一下：潮汕老綠茶實為其地區所屬之揭陽炒茶存放所致，最出名的揭陽炒茶是揭東縣的坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶，聲名已經漂洋過海；揭西炒茶雖然影響略小，但大溪炒茶、錢坑炒茶、京溪園炒茶、五經富炒茶也不錯。
 
資料來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_499902690100rx7v.html
 

尺寸:8.00 長(cm) *8.00 寬(cm) *8.00 高(cm)
體積重量:0.10 Kg
實際重量:0.15 Kg